€79,90
De Amarone “Il Fornetto” is het beste voorbeeld van Amarone, geproduceerd uit de historische wijngaard waar het ook de naam van draagt. Hij wordt geproduceerd in beperkte hoeveelheden en heeft een sterke en buitengewone kracht, zeer complex.
Diepe dichte granaat rode kleur
Luchtig, complex, met hints van vanille die gedroogde vruchten suggereren.
Krachtig maar elegant, hint van gedroogde druiven, krachtig en toch subtiel.
De Fornetto-wijngaard ligt tussen de 200 en 230 meter boven zeeniveau; hij is zeer gevarieerd en terrasvormig.
Perfect bij alle rode vleessoorten, ook goed gecombineerd met sterke en rijpe kazen. We raden aan om ook te drinken als je iets heel goeds en leuks wilt delen met de mensen om wie je geeft.
Dezelfde wijnstreek wijnmaker en hetzelfde terroir en toch vijf totaal verschillende wijnen. Dat is het bijzondere van het Valpolicellagebied oostelijk van het Gardameer in Noord-Italië. De wijnmakersfamilie Accordini – met de broers Tiziano en Daniele aan het hoofd – staat model voor de klassieke kwaliteitswijnen uit de streek. Door middel van het traditionele appassimentoproces het indrogen van de druiven maken zij de wijnen ripasso paxxo amarone en recioto.
