Serpaia Serpaiolo 2018

13,50

De serpaiolo is een schitterende blend van cabernet sauvignon, merlot en de typisch Toscaanse druif Sangiovese, waarbij de druiven 1 jaar rijping kregen op eiken vaten. Gebotteld zonder filteren. De wijn heeft een zeer mooie balans tussen fruit, kruidigheid en de vanille dankzij de houtlagering. Dit is een echte topwijn aan een kleine prijs die ideaal past bij wildgerechten, kazen

Categorie:

Beschrijving

Cantina Endrizzi behoort tot een van de oudste wijnhuizen in Trentino, er wordt al sinds 1885 wijn gemaakt. Het ligt in het dorp San Michele, dit ligt beschut tegen de zuidkant van de Alpen. Het is een gebied waar het milde mediterrane klimaat, het koelere landklimaat ontmoet. De warmende invloeden en wind vanuit het Gardameer, geven gezonde druiven met een fijn ontwikkeld aroma. Met groot respect voor het land werken en de beste wijnmaak technieken geven volgens Paolo en Christine Endrici de sleutel voor geweldige en Award-winnende wijnen. Inmiddels is de invloed van Lisa en Daniele steeds nadrukkelijker aanwezig in de wijnen.

De oorsprong van Cantina Endrizzi ligt dus in Trentino, maar inmiddels hebben zij ook prachtige wijngaarden in Maremma Toscane. Deze wijnen worden uitgebracht onder de naam Serpaia di Endrizzi. De druiven genieten hier optimaal van de zon en de droogte met een afkoeling van de heerlijke zeewind. Dit in combinatie met de bodem van prachtige klei geven druiven in top conditie. Deze Toscaanse wijnen hebben veel smaak en kracht, maar ook finesse en elegantie. Een prachtige aanvulling op de zuivere wijnen uit Noord-Italie.

Extra informatie

Druivensoort

, ,

Jaar

Regio

Wijnmaker

0