Ca’Lojera Lugana Superiore DOC

19,90

Tweede oogst, van wijngaarden met een lage opbrengst (110 q. ha) met intacte en met de hand geplukte trossen, voor Lugana Superiore.
De most fermenteert en transformeert in eikenhouten vaten van 25 hl.
Het is een intense, brede, aanhoudende, intacte, volwassen Lugana, ontworpen om lang mee te gaan.

36 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Druif: Turbiana 100%
Locatie van de wijngaard : Sirmione (Brescia) Aantal planten per wijngaard: 4000
Bodem: Lugana witte klei
Fermentatie: houten vaten van 25 hl met bâtonnage
Serveertemperatuur: 12 – 14°
Combinaties: risotto, vissoepen, gebakken wit vlees, belegen of blauwe kaas

Extra informatie

Druivensoort

Jaar

Regio

Wijnmaker

0