Beschrijving
Vandaag de dag heeft deze wijn coöperatie ongeveer 440 leden die samen meer dan 300 hectares wijngaarden bezitten. Kellerei Kaltern – Caldaro is dus een van de belangrijkste producenten van kwaliteits wijnen in Italië. De wijngaarden zijn bijna volledig met de hand bewerkt, terwijl de leden zich moeten houden aan de strikte richtlijnen voor kwaliteitsborging, onder toezicht van de keldermeester.