Beschrijving
“Wijn van het jaar, brood van de dag.” De bewoners van deze unieke plekken hebben altijd graag het fruit van de laatste wijnoogst gedronken voordat ze aan de nieuwe begonnen. Een traditie die de familie Moretti Cuseri enthousiast heeft omarmd: het luchtige en vrolijke glas, klaar voor elke gelegenheid, rijk aan aroma’s en gemakkelijk te combineren met de traditionele Siciliaanse gastronomie vol armoede en rijkdom, weerspiegelt volledig het open karakter van de Sicilianen. Feudo Maccari wilde de traditie van deze druif volledig respecteren door de wijn te vinificeren in stalen tanks; de rest werd verzorgd door de witte, kalkstenen bodem, de zon en de Afrikaanse wind die de ziel van Nero d’Avola in de fles tot uitdrukking brengt.
Vintage notities
De winter was mild en regenachtiger dan normaal, waardoor de ondergrondse waterreserves werden gevoed, die in de zomer zo kostbaar zijn. Na het snoeien huilden de wijnstokken hevig, wat binnen enkele dagen de uitbundigheid van het seizoen manifesteerde. De jonge boompjes van Feudo Maccari ontspruiten, eerst de Grillo en vervolgens de Nero d’Avola, en binnen de kortste keren bereiken ze de hoogte van de paal die hen ondersteunt. De lente is erg snel en juni kent al zomerse temperaturen. De zomer is het seizoen dat deze gebieden het meest symboliseert; de wind koelt het microklimaat van de trossen in het jonge boompje af. Gezonde druiven voorspellen een uitstekend resultaat dat gepaard gaat met de oogst in september. De rijpheid is uitstekend en helder, de fenolische rijping is homogeen, zeker een vintage van evenwicht en elegantie die inheemse variëteiten zoals Nero d’Avola en Grillo naar voren brengt.
