Beschrijving
Gedreven door de wens om gerenommeerde wijnen te produceren die behoren tot grote appellations in een uniek mooi landschap, kocht de familie Gussalli Beretta in 2013 Fortemasso, in Castelletto, Monforte d’Alba: een landgoed van 5 hectare beplant met Nebbiolo voor de productie van Barolo DOCG-wijnen, met nog eens 8,6 hectare, bedoeld voor de productie van Dolcetto d’Alba DOC, Langhe Nebbiolo DOC en Barbera d’Alba DOC. Door gebruik te maken van de uitstekende kwaliteit van het verworven land, werd een nieuw project geboren, geleid door deskundig personeel, in overeenstemming met een zeer specifieke productiefilosofie: grote nadruk op de wijngaarden en beperkte tussenkomst in het wijnmaakproces, om de karakteristieke kenmerken van elke druivensoort te behouden.
Het gebouw waarin Fortemasso opereert, werd gerenoveerd op een manier die zijn traditionele kenmerken behoudt, terwijl een elegant en eigentijds interieur werd gecreëerd. Ondergronds bevindt zich de kelder met ruimtes voor de wijnbereiding en rijping. De ondergrondse, milieuvriendelijke kelder is ideaal voor het behoud van het bovengrondse landschap, terwijl het ontwerp is gebaseerd op moderne productieprocessen.
