Beschrijving
Azienda Agricola Lo Sparviere ligt in Monticelli Brusati, in het hart van Franciacorta; een tijdloze plek die een verhaal vertelt over traditie en liefde voor het land. De naam is afgeleid van de afbeelding van een sperwer die boven de majestueuze open haard in de hal van het landhuis is afgebeeld, het historische hart van de wijnmakerij.
Lo Sparviere is gevestigd in een oud landhuis dat dateert uit de zestiende eeuw en eigendom is van mevrouw Monique Poncelet Gussalli Beretta, een vastberaden vrouw die vastbesloten was om de geschiedenis en charme van deze oude hoek van Franciacorta te herstellen.
Mevrouw Poncelet erfde haar passie voor het land en de wijngaard van haar schoonvader, advocaat Franco Gussalli, wiens familie generaties lang een leidende rol speelde in de landbouwactiviteiten in Franciacorta. Dit omvatte de productie van kleine hoeveelheden wijn die aanvankelijk bedoeld waren voor vrienden en familieleden.
Die familiepassie is in de loop van de tijd bewaard gebleven en levend gehouden door de wijnhandel uit te breiden en te ontwikkelen. Tegenwoordig bestaat Lo Sparviere uit meer dan 60 hectare grond, waarvan 30 hectare is beplant met Chardonnay en Pinot Noir, allemaal biologisch geteeld
sinds 2013.
