Beschrijving
De Panettone is van oorsprong een traditioneel gebak uit de regio Veneto. Deze Panettone bestaat uit een mengsel van zuurdesem, rozijnen en kruiden. Panettone Marzadro is een fusie van de bakkerijkunst van de Antica Pasticceria Muzzi en het Grappa-vakmanschap van Marzadro. De Panettone wordt traditioneel gegeten met feestdagen in December. Dit lekkere gebak is altijd lekker om te eten als dessert, bij de koffie of met een glas Grappa Le Diciotto Lune. Samen genieten!
Het extreem zachte, zoete en kruidige deeg moet ongeveer een uur vóór consumptie op een warme plaats worden bewaard – en af en toe omgedraaid. De grappa wordt dan gelijkmatig verdeeld in de Panettone.
De Grappa die gebruikt wordt is de Grappa Le Diciotto Lune. Deze Grappa is de Grappa waar Marzadro bekend mee is geworden. De Panettone bevat ca. 8% Grappa. (van 41% alc)
De Marzadro Panettone gedrenkt in Grappa weegt 1 kilo
