Search
 

Shop

Caprili Rosso di Montalcino 2021

21,50

Oorspronkelijk een jongere broer van de beroemde Brunello, heeft het nu een eigen persoonlijkheid gekregen.

Appellation: Rosso di Montalcino D.O.C.

Variëteit: Sangiovese grosso

Fermentatie: spontaan gethermoconditioneerd in stalen tanks gedurende maximaal drie weken.

Rijping: 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door enkele maanden op fles voor vrijgave.

Kenmerken: aangename wijn vanaf jonge leeftijd, maar met duidelijke geschiktheid voor veroudering gedurende 8 jaar.

18 op voorraad

SKU 0001
Categories ,
Tag

Beschrijving

Het landgoed Caprili beslaat een oppervlakte van 58 hectare, ten zuidwesten van het grondgebied in de gemeente Montalcino.
Het met wijnstokken beplante gebied is 25 hectare, waarvan 23 hectare is beplant met Sangiovese Grosso, 0,3 hectare is beplant met Trebbiano Malvasia, 1 hectare met Vermentino en 0,7 hectare is beplant met Moscadello.
–– Een passie om door te geven
Vandaag de dag heeft de wijnmakerij, beheerd door Alfo’s drie kinderen, Manuele, Paolo en Paola, 25 hectare wijngaarden, waarvan 11 zijn beplant met Brunello en de rest met Igt Toscana. Onlangs hebben kleinzonen Giacomo (Manuele’s zoon) en Filippo (Paola’s zoon) zich ook bij de wijnmakerij aangesloten.

Extra informatie

Druivensoort

Sangiovese

Jaar

2015

Regio

Toscane

Wijnmaker

Caprili