€52,50
I LEGNI ROVERE barrique is een nobele grappa die meer dan een jaar gerijpt heeft in middelgrote geroosterde eiken barriques. De most wordt gedistilleerd volgens de “Tosolini-methode” vers van de oogst om de unieke aroma’s en geuren van het fruit te behouden. Een verfijnde combinatie van smaken en geuren. Met een amberkleur die wordt gegeven door het hout, omhullende tonen van chocolade, noten en vanille. Een intense ervaring in de mond, fluweelzacht en aanhoudend.
Variatie: van verse most van Cabernet, Refosco, Merlot, Moscato en Friulano-druiven
Kleur: amber met gouden tinten
Distillatie: traditionele handmatige methode met bain-marie-stills
Profiel: elegant boeket met tonen van chocolade, geroosterde walnoten en vanille die typisch zijn voor eikenhout, fluweelzacht en persistent in de mond.
Servicetip: serveer op kamertemperatuur in het klassieke tulpglas
| Druivensoort | Divers |
|---|---|
| Regio | Friuli |
| Streek | DOC del Collio, Colli Orientali, Grave del Friuli. |
| Wijnmaker | Bepi Tososlini |
