Beschrijving
De familie Bonfante produceert al 8 generaties lang wijnen in Nizza Monferrato (AT), Piemonte, in een gebied dat het gebied van uitmuntendheid vertegenwoordigt voor de productie van Barbera d’Asti en dat in 2014 de aanduiding “Nizza DOCG” kreeg. Het wijnhuis Marco Bonfante werd opgericht in 2000 toen de broers Micaela en Marco Bonfante besloten om hun eigen productieproces te starten, dit gebeurde na de dood van hun vader Domenico en de daaropvolgende splitsing van het wijnhuis dat hij had opgericht en waar ze al actief waren. Het wijnhuis is een familiebedrijf; Marco, afgestudeerd aan de Oenologische School van Alba, is de wijnmaker. Het bedrijf biedt een imago van kwaliteit en ernst dat is opgebouwd dankzij hard brandingwerk dat heeft geleid tot kennis in zowel Italië als het buitenland. Ongeveer 50% van de productie van het bedrijf wordt gevinifieerd in het wijnhuis Nizza Monferrato, het resterende deel moet worden gevinifieerd, volgens de productievoorschriften, binnen het gebied dat is gedefinieerd door de benaming.
De geproduceerde druiven komen van wijngaarden onder beheer en van geselecteerde wijngaarden, dankzij een intensieve en bloeiende “nègoce”-activiteit. Alle teeltactiviteiten worden in beide gevallen gevolgd door de landbouwkundige van de boerderij tot aan de oogst. Passie voor het land is de motor van het bedrijf dat processen met een lage milieu-impact volgt. Respect voor het milieu is het uitgangspunt, maar om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen, kan men de zorg voor de wijngaarden niet negeren, waarbij de lage opbrengst per wijnstok en de selectie van druiven voor en tijdens de oogst de basis vormen.
